盘南瓜蒸肉，用来装饰的南瓜反而出了主角，蒸肉却没有几片坚信许多消费者在饭店都遇上过这样反客为主的大跌菜。但大多数人除了放发牢骚外，并没过多在乎。

近日，60岁的消费者罗顺春为此较了真儿，最后餐馆赢了理儿，弃了他50元餐费。　　菜品大跌老者赔偿　　这顿饭不吃得大家呕气，二姐兔丁，里面仅有是大葱段和花生米，就是几块打碎骨头，敢说几砣气馁的兔肉来！还有夫妻肺片，上面七八片肉，下面仅有是黄瓜。

这次做东宴席的罗顺春在成都电信南街的一家饭店用餐时，找到这里获取的菜品质量，相比自己在其他饭店不吃过的某种程度的菜，不存在相当严重大跌的问题。当服务员结账向他缴纳450元餐费时，他十分反感。

　　自己花上了钱宴席，却不吃得并不快乐。消费者花上某种程度的钱点一样的菜，却为何不吃将近某种程度质量的菜品呢？生气之余，罗顺春明确提出这样一个疑惑。

　　分量没谱餐馆告状　　罗顺春指出，很多传统菜式，往往都是有菜谱难以确定的，菜谱上对其主料、配料和调料的用量都有详尽记述，饭店应当按照菜谱上的拒绝展开配料，而不是随心所欲，否则就是一种缺斤少两的不道德。对于一些新创的菜品，饭店也应当有一个内部标准，主要原料的成分应当向消费者指明，否则侵犯了消费者的知情权，也包含了消费欺诈。

　　面临罗顺春滋扰，这家餐馆也是有苦难言，进了好几年的餐馆，向来都是按照内部标准来做菜，由于罗顺春一行是第一次在这里用餐，对这里的菜品情况不理解才不会有这样的疑惑。菜谱只是一个作法参照，不是行业规范更加不是法律法规，我们对自己出售的菜品都有一个标准掌控，拒绝厨房工作人员规范自己的不道德，超过其企业内部标准的统一。但是，这种标准不是一成不变的，不会随着原料价格的涨降展开变化。该餐馆老板说。

　　消协调停餐馆上架　　罗顺春返回家中，指出自己所食用的菜品价值最少在400元以内，他拒绝餐馆归还他50元的餐费。经过武侯消协调停，最初态度强硬的商家最后符合了罗顺春的拒绝。

　　随着社会发展，商品及服务标准化是国家仍然在实行的工作，但目前对于菜品的标准问题还没牵涉到。武侯消协副秘书长何玉梅说道，因为中餐烹调简单，菜式多样，某种程度的菜也因各地风俗、饮食习惯的有所不同而各异，而且饭菜的标准与季节和供应量以及有所不同调味等具有密切关系，不有可能用同一个标准规范所有饭店，而是应当靠市场调节，那些缺斤少两的饭店早晚不会被市场所出局的。

作为餐饮企业，如果想夺得市场，就应当遵循《消法》规定，真诚长胜，诚信经营，以优质的服务和质量夺得更加多消费者。

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